Carta Magna - Isole e Olena

Italien - Toskana

Isole e Olena

Das Gut Isole e Olena aus der Toskana muss man wohl kaum noch vorstellen, ist es doch seit Jahrzehnten ein Musterbeispiel für erstklassige Sangiovese. Paolo de Marchi, seines Zeichens Verantwortlicher auf Isole e Olena, war nie ein Fan des traditionellen Weines der Toskana, der in der Geschichte meist ein eher anspruchsloser Wein mit zu wenig Frucht, zu wenig Kraft und zu viel Säure war. Er wollte zeigen, das ein Chianti Classico weit mehr sein kann.

Dies zu beweisen gelang von Anfang an mit reinen und feinen Weinen. Damit nicht genug wurde mit Cepparello ein sortenreiner Sangiovese geschaffen, der jedes Jahr aufs Neue Maßstäbe für die Spitzenweine der Toskana setzt. Dieser Wein strotzt nur so vor jener unbändigen und leicht bitteren Frucht, welche der Rebsorte Sangiovese zu eigen ist. Obwohl der Cepparello nach modernen Gesichtspunkten vinifiziert wird, spiegelt er doch in jeder Hinsicht das Terroir von Isole e Olena und die Tradition der Toskana wider. Signor de Marchi befand auch, dass die kargen Böden der Weiler Isole und Olena auch geeignet seien für französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah. Also wurden kleinere Rebflächen mit diesen Sorten bestockt und ergeben heuer ebenfalls herrliche Weine mit Frucht und Tiefgang. Aber auch diese Weine, wie kann es anders sein, gibt es nur in begrenzter Menge.

An dieser Stelle soll besonders auf die Integrität der Familie de Marchi hingewiesen werden. In Italien, der Toskana zumal, wird mittlerweile derart häufig rumgepanscht, daß die direkte und ehrliche Art dieser herzlichen Menschen richtig erfrischend ist.

	Übersicht der Lagen / Cuvées: Cepparello Chianti Classico Cabernet Sauvignon Syrah Chardonnay Vin Santo
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