Carta Magna - E.Pira

Italien - Piemont

E.Pira & figli

E.Pira & Figli ist nicht eines der grössten Weingüter im Barolo Gebiet, jedoch eines der besten. Chiara Boschis legt Wert auf die traditionellen Werte der Nebbiolo. Das macht die Weine kraftvoll und sehr lange haltbar. Dennoch soll hier nicht Weinen von rustikaler Art das Wort gesprochen werden, sondern Weinen, die durchaus auch ihre modernen Seiten haben.

Die Gesamtproduktion von Chiara Boschis beläuft sich in guten Jahren auf um die 25.000 Flaschen. Etwa die Hälfte davon fällt auf den besten Wein des Hauses, den Barolo aus der Renommierlage Cannubi. Die Vergärung der Weine findet in grossen Holzkufen statt, der anschliessende Ausbau in Barriques. Intensive Noten von Vanille oder Karamel sucht man in Chiaras Weinen jedoch vergeblich. Würze und Boden gepaart mit Frucht und Frische kommen den Vorstellungen der Chiara Boschis von guten Weinen aus der Langhe weit näher.

	Übersicht der Lagen / Cuvées: Dolcetto d´Alba "Trifolé" Barbera d´Alba Barolo "Cannubi"" Barolo "Via Nuova"
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